2008年12月24日水曜日

☆Mele Kalikimaka!★

今日は定休日だし、お客様よりリクエストのあった「クリスマスパーティー」を、私の家で開催しました!
今回のコンセプトは
ハワイアン・クリスマス
朝から仕込みをして、
アヒポキ
シュリンプスカンピ
鳥モモのトマト煮

を作ってみました!
鳥のローストは、主任よりの差し入れです。

本当は皆さんをお呼びしたいのですが、会場のキャパの問題で…
会場さえ用意していただければ、出張ケータリングいたします
食べる事が好きなので、作るのも好きなんです
去年まで冬山男だったし、料理人に憧れていた時もあったので
おいしい!って言って食べている姿を見るのが好きなんでしょうね
次回は「韓国祭り」を開催します!?
 
「Mele Kalikimaka」:ハワイ語でメリークリスマスの意味です